Fiche technique/Specification sheet
Product Name /Nom du produit : Pear William Cake / Poire William
Product Code /Code du produit : 04747
Product Description /Description du produit :
Vanilla genoise flavoured with " Pear William " syrup layered whit pear mousseline with pieces of pear, garnished with pieces of pear and wrapped with a decorative genoise.
Génoise à la vanille parfumées de sirop "Poire William", étagées de mousseline aux poires avec morceaux de poires, recouvertes d'un miroir aux poires, décorées avec des morceaux de poires chemisées d'un biscuit décor.
Ingredient List :
Sugar, water, soy margarine (hydrogenated soy oil, water, enriched lactoserum powder, soy lecithin, monoglycerides, potassium sorbate, vitamin A, vitamin D, artificial flavor, BHA, BHT, beta-carotene), custard powder (modified corn starch, corn starch, salt, titanium dioxide, dextrose, artificial flavor (vanilla), contain soy, colors (FD&C yellow #5, yellow #6)), eggs, albumen, enriched bleached flour (wheat flour, niacin, reduced iron, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid), butter, glaze (sugar, water, glucose syrup, pectin, citric acid, trisodium citrate, artificial flavour (apricot), color (FD&C yellow # 5)), pear (pears, water, sugar), glucose, gelified flavored pear alcohol (pear spirit, water, carboxymethylcellulose sodique, sodium benzoate), icing sugar (sugar, corn starch), almonds powder, baking powder (sodium acid pyrophosphate, sodium bicarbonate, corn starch, monocalcium phosphate, calcium sulfate), vegetable emulsifier (water, sorbitan monostearate, polysorbate 60, mono diglycerides, sodium propionate (a preservative), phosphoric acid), cocoa, artificial flavor vanilla).
Liste d'ingrédients :
Sucre, eau, margarine de soya (huile de soya hydrogénée, eau, poudre de lactosérum enrichie, lécithine de soya, monoglycérides, sorbate de potassium, vitamine A, vitamine D, arôme artificiel, BHA, BHT, bêta-carotène), crème viennoise en poudre (amidon de maïs modifié, amidon de maïs, sel, bioxyde de titane, dextrose, arôme artificiel (vanille), contient soya, colorants (FD&C jaune #5, jaune #6)), œufs, albumen, farine enrichie blanchie (farine de blé, niacine, fer réduit, mononitrate de thiamine, riboflavine, acide folique), beurre, nappage (sucre, eau, sirop de glucose, pectine, acide citrique, citrate trisodique, arôme artificiel (abricot), colorant (FD&C jaune #5)), poire (poires, eau, sucre), glucose, alcool gelifié à l'arôme de poire (eau-de-vie de poire, eau, carboxyméthylcellulose de sodium,benzoate de sodium), sucre à glacer (sucre, amidon de maïs), amandes en poudre, poudre à pâte (pyrophosphate acide de sodium, bicarbonate de sodium, amidon de maïs, phosphate monocalcique, sulfate de calcium), émulsifiant végétal (eau, monostéarate de sorbitan, polysorbate 60, mono diglycérides, propionate de sodium (agent de conservation), acide phosphorique), cacao, arôme artificiel (vanille).
Allergen / Allergène : Contains soy, milk ingredients, eggs, wheat, almonds, and may contain traces of peanuts and/or other nuts. / Contient du soya, des substances laitières, des oeufs, du blé, des amandes, et peut contenir des traces d'arachides et/ou d'autres noix.
Net Weight /Poids net : 31.3 oz (1.96 lbs) (895 g)
UPC Code : 77458704747 3 (Boîte) + 10 77458704747 0 (Master)
Shelf Life /Durée de conservation : Keep refrigerated for up to 5 days./ Garder au réfrigérateur, se conserve 5 jours.
Storage and Shipping Conditions /Condition d'entreposage et d'expédition : Keep frozen at -18 ° C. /Garder congelé à -18 ° C.
Nutritional Analysis /Analyse nutritionnelle :
** Vitamin C should be at 0% (software error).